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【自制酸奶】

我一直以为做酸奶要灭菌杀毒,做饭繁琐。

看了一个方子,居然可以自己做,也省了我去买酸奶机。

方子来自aniumaMM。

用料:
1. Dannon plain yogurt 一小盒,(其他牌子也可以了
2. 除菌全脂牛奶半加仑

步骤:
1,将烤箱预热到110华氏度...

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Tags: 酸奶

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绿豆芽

自己发的绿豆芽,健康,环保


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胡萝卜炖牛尾

去年时老师告诉我,说小孩子喝牛尾汤好!

我赶紧去买了,炖了,汤太清了,不好喝呀,于是暂时作罢。

最近经常看到有人跟我说牛尾汤好喝,我有抱着尝试的心态试了试,汤还是不好喝!

算了,我买了那么一大包,我还是试试红烧的吧,结果我成功了!

宝爸和乖宝都爱吃,第一顿没吃完,第二顿下了面条,真好吃呀!

正式推荐给大家!<...

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Tags: 胡萝卜炖牛尾

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第一次尝试玛格丽特小饼,全名是意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。

啥叫入口即化。玛雅,这就是呀!
我们家好吃的标准是乖宝爱吃,晚上吃完饭,我开始做,中间用了三个白煮蛋的蛋黄,蛋白放在一边,等我回过神来,小家伙已经吃完了所有的蛋白。

我做完小饼干,给对门的两个学生送了点,剩下的留给乖宝和宝爸明天吃。乖宝盯着我给别人盘子里的小饼干,那是相当的不礼貌呀!
...

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Tags: 玛格丽特 饼干

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猪肉脯

边吃边写。呵呵!

这个方子来自盈—盈mm。我就直接copy过来了,加点我自己的心得。

先说由来,肉干是在马来西亚的时候过节必定要买的零嘴。肉干是在马来西亚的时候过节必定要买的零嘴,记得有一年农历新年前,到茨场街的“我来也”肉干行排队买肉干,居然排了三个小时,马来西亚人对肉干的喜爱程度,可见一斑。这个会做好吃肉脯的MM一定在马来呆过。呵呵!...

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Tags: 猪肉脯

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玉米面枣糕

玉米面枣糕,来自毛毛妈的方子。

我昨天没有成功,因为我的牛奶温度不够。今天算是顺利,但是我就记性不好,多烤了20分钟,有点过了,呵呵!

凑合的看吧!味道还是很好的,喜欢粗粮的MM可以试试。

侧面看看



正面看看...

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Tags: 玉米面枣糕

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【苏式红烧肉】

真正的美食,不光要好看,还要营养健康。

宝妈我好看的美食还做不出来,但是营养健康的还是可以尝试的。

【苏式红烧肉】



只用酱油,冰糖,一点点盐,料酒,山楂,五花肉。

大家google一下就能得到菜谱,很简单。我...

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Tags: 苏式红烧肉

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香辣牛肉酱

今天按私房小菜里的房子,熬了香辣牛肉酱!但是牺牲了带jenny去park的时间。

真的很香,但是辣味没有那么足。

终于结束我不停买辣酱的生活了。

从今天开始,我们家所有的辣酱都由我来熬制,坚决不去买了,自己做的卫生,干净,吃了还放心呀!


做法:

1  牛肉末,下锅...

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Tags: 香辣牛肉酱

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香辣水煮鱼

我们已经好久没有吃水煮鱼了。

上次DR.ZENG一家来,我做了一回,不好意思,失败了。

就没胆再做了。今天在超市就跟宝爸商量来着。

宝妈-----晚上,水煮鱼?
宝爸-----随便!
宝妈-----万一失败了呢?算了不做了。
宝爸----随便!
宝妈-----还是做吧,我今天挺有信心的。

淘宝那...

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Tags: 香辣水煮鱼

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蓝莓Muffin

不说了,我直接上新鲜照片!
顺便说一下,乖宝很喜欢吃,嘻嘻!宝爸最挑嘴的也说好吃,就是蓝莓酸了一点。其实蓝莓挺好的,MM们想做可以换别的水果。




谱子:(出自ritazeit)

烤箱350华氏度预热

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